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諸事情で10日ほど更新出来ず。
こんなに書かなかっのは初めて。たまにはよいか。 たまった分は後日書くとして、とりあえず今日の食日記。 夕方から一人呑み。数年ぶりに春吉の「みすみ」へ。 お客は俺一人と素敵。もうちょい遅かったら満席だったろうに。 まずはアサヒの「熟撰」で一杯。 プレミアムビールなのに米とコーンスターチ使用。 何故、あえてこの2つを使ったかはココを見るべし。 串先からセンマイ、赤センマイ、ごんず(知らない)、小腸の順。 最近はなんらかの事情によりハチノスが出せないらしい。 葱と一味たっぷりでいただく。今日は口内炎で痛いが旨い。 このお店は15年以上前にKBCのドォーモで紹介されたのを見た。 深町健二郎とっておきのお店と言っていたような・・・ まだ長崎に住んでた頃に見て以来、福岡来たら絶対喰うぞ!と心に決めてた。 初めて来たのは6~7年前だったろうか。たぶんそのくらい。 念願かなって凄く嬉しかったな~今でもよく憶えている。 そんな事はどうでもいいか。ごちそうさまでした。 店名: みすみ 住所: 福岡市中央区春吉3-24-21 電話番号: 092-731-4779 営業時間: 17:00~22:00 定休日: 日祝
by miyoshino729
| 2005-06-30 22:07
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