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本日も焼き鳥。最近焼き鳥に目が無いのね~
友人のかったかとボバンの3人で新川沿いの「いっしん」へ。 まずは鳥の刺身盛り合わせ。 ふむふむレバー美味い!塩とごま油でいただく。 やはり鳥のレバーは美味いよな~臭みが無くよろし。 お次はせせりとねぎま。 そしてマグロのカマの刺身&塩焼き。 カマ刺し美味い・・・脂も嫌味がなくスッと溶けるのね~ そして塩焼きも絶品。ムッチリとしたお肉はホホ肉みたいな食感だ。 また骨のまわりのゼラチン質をピリ~っと剥がして食べる。たまらんですな。 ボバンはセルビア・モンテネグロ出身。 よって旧ユーゴの話や、クロアチアについての話題がテンコ盛り。 もちろんスポーツの話に花が咲く。ちょいと箇条書きしてみる。 ■サッカーのセルビア代表は国が裕福でない為、代表の試合をマジメにやらない選手が多い。 (海外クラブ所属選手が多いので、代表の試合で怪我したくない。サラリーの方が大事らしい) ■テニスのイバニセビッチは、とある大会優勝後のパーティでセレシュとのダンスを拒否した。 (セレシュがセルビア出身の為。ゴランはクロアチア人。根深い民族問題) ■バスケは俺らが世界で一番だ。(2002世界選手権でNBAスター率いるUSAをぶちのめし優勝) ■日本に来て初めて見たプロ野球が福岡ドームの巨人戦=槇原の完全試合だった。 あまりにも打たないのでもの凄くつまらなかったらしい・・・それ以降、野球見ないそうだ。 さて2軒目に移動。高宮通りにひっそりと営業している「ポルテーニョ」へ。 ここは福岡では珍しいアルゼンチン料理を出してくれるBARなのです。 アルゼンチンの名物料理「エンパナーダ」をイタダキマス~ エンパナーダはアルゼンチンのミートパイ。サックリとした生地の中にひき肉がたっぷり。 その他に玉葱、ゆで卵、ハラペーニョ、クミン、オレガノなど様々な食材。 これをホフホフ言いながら冷たいビールをキュッ!はぁ~極楽極楽。 本日もなかなか美味しゅうございました。また行きたい2軒だったな~ごちそうさまでした。 店名: いっしん 住所: 福岡市中央区薬院3-7-13 電話番号: 092-531-5925 営業時間: 17:30~23:00 定休日: 日曜日 店名: PORTENO(ポルテーニョ) 住所: 福岡市中央区薬院4-2-13 電話番号: 092-523-5173 営業時間: 18:00~23:30 定休日: 日曜日
by miyoshino729
| 2005-04-08 23:12
| 焼き鳥・焼き物・鳥料理
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