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高知で独り酒。
BSフジの「美しき酒吞みたち 高知編」を見てたら行きたくなったもんで。 1軒目は「黒尊」というお店。塩たたきを食べねば。 「他の刺身はどーでもええけんカツオだけは早よぉ食うて」 とご主人。 外側は温かくパリパリサクッとよい食感。時間を置くとこの食感が消えるんだろうな。 さすが塩たたき発祥店(帰福して知ったのだけど)やな。また行かねばね。 2軒目は太田さんのアレで気になっていた「葉牡丹」へ。 こちらでは一番人気の串カツセットと冷酒を。酔鯨の純米だったかな。 酒がそれならと、追加で鯨カツも注文。合う合わないは置いといて。 そういや揚げ物を担当している中国出身?の方がとてもよい笑顔で楽しそうに仕事してたなー。 ああいう姿を見ると気分がよいね。 3軒目は居酒屋大吉に行く予定だったのだが、 改装工事で閉まっていたので、向かいにある「土佐酒バル」ってとこへ。 こちら昨年末にオープンしたばかりらしい。高知の十八蔵の酒が飲めるとの事。 この日は「南」の中取り、純吟、大吟醸を呑み比べ。 店長さん(たぶん)にこの辺りでよい酒屋がないか聞いたら、 手書きでお店の場所を書いていただいた。ありがとう。また伺わねばね。 そして4軒目へ。ごちそうさま。 黒尊 (魚介・海鮮料理 / 大橋通駅、高知城前駅、堀詰駅) 居酒屋 葉牡丹 (居酒屋 / 堀詰駅、はりまや橋駅、デンテツターミナルビル前駅) 土佐酒バル (日本酒 / 堀詰駅、大橋通駅、はりまや橋駅)
by miyoshino729
| 2014-05-19 22:40
| 高知
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