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奈良に行く予定だったが、暴風雨接近の影響もあり中止する。
大阪市内で昼から飲もうと、梅田の地下街にある串カツ「七福神」へ。 ここはソースではなく、だし醤油で食べてくださいと店主。 少しモチッとした衣だったかな。ハイボールも角をケチらず好印象。 難波に移り、なんばウォークの「初霞」へ。 困ったらいつもここで昼酒をしてしまう。困らずとも来てしまう。 梅焼と大根をつつきながら軽くどぶを吞んで夜のお店を考える。 そんなしてたら今まで3~4回振られた「かむなび」の予約が取れた。 ということで「かむなび」へ。やっと来れたぜ。 写真の日本酒は「五人娘」。このお店の味の基本となるらしい。 それらをちびちびやりながら、刺身盛りや納豆の塩辛、鮎のムースをいただく。 刺身のハモ(右奥)は骨切りでなく、なんと骨抜きしているときた! 手間のかかる事をされるのね。おかげで骨を気にせず美味しくいただけました。 21時前に会計をお願いすると「半沢直樹を見られるんですか?」と女将さん。 日曜日はそういうお客さんがちょこちょこいるんだとか(笑)。 次回はじっくり腰を据えて飲みたいな。 お次は西区京町堀に出来た新店「dig beer baR」へ。 あのエニブリュの姉妹店らしい。という事をこの日のMeetsで読んだのだった。 腹一杯ではあるが、勿論クラフトビールをいただく。IPAを3種飲み比べ。 そしてカレー。独自に調達したスパイスを使用しているらしい。 ビールも旨いが、スタッフがま~楽しい人達ばかりだったな。また行かねばね。 あ、ハンバーガーがえらく旨いらしい。トマトそばも旨そうだったな。 もう何も入らないのだが、近くにいいビアバーがあると聞いたのでちょっとだけ。 digから歩いて数分の「Qbrick」へ。めちゃめちゃ瓶ビールがあるでねーの。 タップも十数種類あるしこらいいね。瓶ビール好きな俺にはタマランです。 ただ、今日はもう飲めん、食えん。。とりあえず雰囲気だけ味わいました。 また必ず行くぜ!店主もすごく腰の低い方ででした。 翌朝、「揚子江本店」で塩ラーメン。 あっさりさっぱりのスープは二日酔いに沁みるわー。 そしてあの「釜たけ」の支店が梅田にあると知り小盛りを啜る。 本店より固めやな。あのぷるっとしてもっちりとした歯応えはなかった。 どうしても朝インデアンが食べたいもので。ライスは半分なり。沁みるなぁ。 そして神戸へ。ごちそうさま。 味酒 かむなび (居酒屋 / 谷町六丁目駅、谷町四丁目駅、松屋町駅) ディグビアバール (ビアバー / 肥後橋駅、本町駅、渡辺橋駅)
by miyoshino729
| 2013-09-30 22:58
| 大阪
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